Неперевершено гостре і міцне лезо із нержавіючої сталі VG-10. Ця високовуглецева сталь, завдяки легированию кобальтом і молібденом, має великий запас міцності, корозійної стійкості і володіє хорошими ріжучими якостями. Товщина цього кухарського кухонного шеф-ножа становить 2 мм, що ідеально підходить для роботи і добре справляється з різними завданнями на кухні.

Ергономічна ручка з палісандра забезпечує правильний баланс між рукояттю і тонким лезом довжиною 8 дюймів, забезпечуючи легкість рухів з мінімальним втомою руки на протязі довгого часу.

Візерунок дамаської сталі, полірована і зручна рукоятка з палісандра - разом це твір мистецтва, яким ви будете пишатися на своїй кухні.

Професійний ніж шеф-кухаря ідеально підходить для подрібнення і нарізання овочів, фруктів і м'яса.

Кухарський (шеф-ніж поставляється в елегантній подарунковій коробці, підходить в якості подарунка.

Матеріал леза: Дамаська сталь, 67 шарів

Марка стали: VG-10

Твердість HRC: 60-62

Товщина клинка: 2 мм

Розмір леза: 17х5.5 см

Загальна довжина ножа: 30.5 см

Вага ножа: 280 г

Матеріал рукоятки: лаковане дерево зі вставкою

Вага упаковки з ножем: 380 г

Розмір подарункової упаковки: 35х6.5х3 см

 УВАГА!!! 

Не рубайте кухонним шеф ножем кістки і заморожені продукти!